创作者 苏慧琳
花草茶在中国南方已有一百多年的历史。在香港,它构成了不同代人的集体记忆。该项目通过重新诠释凉茶店来探索传统与现代。九龙寨城的旧衙门建筑是为该项目而改建的。
该项目的灵感来自驱动凉茶制备的冷热二元性。这种对立的平衡体现在空间品质、设计元素、物质性以及新旧关系中。